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Wir sind wieder da!

Außenallee 10, 23570 Lübeck-Travemünde, Tel.: +49 (0) 4502 30 70 847, weinwirtschaft.traa-rosa.de

Wir kommen bald wieder.

Außenallee 10, 23570 Lübeck-Travemünde, Tel.: +49 (0) 4502 30 70 847, weinwirtschaft.traa-rosa.de

Willkommen in der

Weinwirtschaft

Außenallee 10, 23570 Lübeck-Travemünde, Tel.: +49 (0) 4502 30 70 847, weinwirtschaft.traa-rosa.de

Willkommen in der
Weinwirtschaft

Außenallee 10, 23570 Lübeck-Travemünde, Tel.: +49 (0) 4502 30 70 847, weinwirtschaft.traa-rosa.de

Guter Wein und gutes Essen – so einfach kann Genuss sein.

Die Weinwirtschaft, der Treffpunkt in Travemünde, für Winzergeschichten um Speis und Trank aus dem deutschsprachigen Raum.

 

Öffnungszeiten

  • Mittwoch bis Freitag 17:00–22:00 Uhr mit den Tischzeiten: 17:00–19:00 Uhr (zu reservieren 17:00 und 17:30) oder 19:30–21:30 Uhr (zu reservieren 19:30 und 20 Uhr)

  • Montag und Dienstag Ruhetag

  • Samstag und Sonntag 15:00–22:00 Uhr mit den Tischzeiten: 15-00–16:30 Uhr (zu reservieren 15.00 und 15:30) oder 17:00–19:00 Uhr (zu reservieren 17:00 und 17:30) oder 19:30–21:30 Uhr (zu reservieren 19:30 und 20 Uhr)

    • Speisekarte

    Unser Angebot ist einfach erklärt: bei uns kommt das Beste aus jeweils vier deutschsprachigen Weinanbaugebieten ins Glas und auf den Teller. Lassen Sie sich von den Entdeckungen von Jenny und Stefan auf eine Reise durch die Regionen mitnehmen. Mehrmals im Jahr wechseln wir die Weinregionen und stellen Ihnen so immer wieder neue Weine, Winzer und die dazu passenden regionalen Speisen vor.

    Burgenland, Österreich

    Weingut Gernot & Heike Heinrich, GOLS

    2018 Naked White (Chardonnay, Weissburgunder, Muskat, Grauburgunder)

    0,2 l

    8,90 €
    Österreichischer Naturwein trocken

    0,75 l

    28,00 €
    2017 Zweigelt

    0,2 l

    9,30 €
    Österreichischer Qualitätswein trocken

    0,75 l

    29,60 €
    2016/17 Blaufränkisch Leithaberg

    0,2 l

    10,90 €
    Österreichischer Qualitätswein trocken

    0,75 l

    37,00 €
    2016 Pannobile (Zweigelt, Blaufränkisch)

    0,2 l

    12,40 €
    Österreichischer Qualitätswein trocken

    0,75 l

    39,50 €

     

     

    Speisen der Region

     

    Vorspeisen

    Tafelspitzbrühe

    8,30 €
    mit eigener Einlage, Frittaten und Wurzelgemüse

     

    Hauptgerichte

    Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

    28,50 €

    mit Erdäpfel-Gurkensalat und Preiselbeeren
    Gebratenes Saiblingsfilet

    25,80 €

    mit Kürbiskernpesto, Kürbispüree und gebratenen Pilzen

     

    Rheinhessen

    Weingut Pfannebecker, Worms-Pfeddersheim

    2018/19 Goldmuskateller

    0,2 l

    8,40 €
    Qualitätswein trocken

    0,75 l

    28,00 €
    2017/18 "Fass 23" (Cabernet, Merlot)

    0,2 l

    7,90 €
    Qualitätswein trocken

    0,75 l

    26,50 €
    2015/17 "Maximus" St. Georgenberg (Cabernet Sauvignon und Merlot zu gleichen Teilen)

    0,2 l

    10,00 €
    Qualitätswein trocken

    0,75 l

    33,00 €

     
     

     

    Speisen der Region

     

    Vorspeisen

    Rheinhessische Käse-Rieslings-Suppe

    9,40 €
    mit Kräuteröl und knusprigen Kartoffelwürfeln
     
    Geräuchertes Forellenfilet

    13,50 €

    mit lauwarmem Kartoffelschaum, Gurkennudeln und Meerrettich

     

    Hauptgerichte

    Rosa gebratene Entenbrust

    25,30 €
    mit Rahmspitzkohl und gestampfter "Grumbeere"
     

    Franken

    Winzerhof Stahl, Auernhofen

    2018 Sauvignon Blanc

    0,2 l

    8,90 €
    Qualitätswein trocken

    0,75 l

    28,00 €
    2017/18 Müller Thurgau Hasennest

    0,2 l

    9,00 €
    Qualitätswein trocken

    0,75 l

    28,50 €
    2018 Silvaner "Fass 500" Randersacker Sonnenstuhl

    0,2 l

    14,50 €
    Qualitätswein trocken

    0,75 l

    47,00 €

     

     

     

    Speisen der Region

     

    Vorspeisen

    Ziegenfrischkäse in Apfel-Birnenmost eingelegt

    10,20 €
    mit Rapunzelsalat und roten Rüben

     

    Hauptspeisen

    Fränkischer Sauerbraten" vom rosa gebratenen Rehrücken

    27,50 €
    mit Speckwirsing und Semmelschmarrn
    Rinderfiletspitzen mit Pilzen in Silvaner-Soße

    29,90 €
    mit Schwarzwurzeln und Kartoffelklößen
    Semmelschmarrn (vegetarisch)

    16,70 €
    mit Bergkäse, Apfel und Rapunzelsalat

    A-ROSA Hausweine

    Weingut Johannes Spiess, Bechtheim - Rheinhessen

    2018 DREI3 Weißburgunder

    0,2 l

    9,50 €
    Qualitätswein trocken

    0,75 l

    32,00 €

    1,50 l

    58,00 €
    2018 DREI3 Rosé

    0,2 l

    9,50 €
    Qualitätswein trocken

    0,75 l

    32,00 €

    1,50 l

    58,00 €

     

    Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim - Pfalz

    2016 DREI3 Rotweincuvée

    0,2 l

    9,50 €
    Qualitätswein trocken

    0,75 l

    32,00 €

    1,50 l

    58,00 €

    Unsere Weinwirtschaftsklassiker

     

    Großer gemischter Salat

    10,00 €
    mit Joghurt-Kräuterdressing oder Rotweinessig-Senfdressing
    Tatar vom Weiderind
    mit Kürbiskernmayonnaise
    Als kleine Vorspeise mit Frankfurter-Kräuter Mayonnaise und Röstifritten

    8,00 €
    als kleine Portion mit Vinschgauer Fladenbrot

    17,00 €
    als große Portion mit Frankfurter-Kräuter Mayonnaise und Röstifritten

    25,00 €
    Ganze gebratene Scholle „Finkenwerder Art“

    21,00 €
    mit grünem Bohnengemüse und gebratenen Drillingen
    Zwiebelrostbraten von der Holsteiner Färse

    26,00 €
    mit Kartoffel-Pilzgröst’l und kleinem Salat

     

    Unsere Flammkuchen aus dem Steinofen

    Elässer Flammkuchen

    12,50 €
    mit Sauerrahm, Zwiebeln und Speck
    Blutwurst

    12,50 €
    mit Apfelsauerrahm, Sauerkraut und roter Zwiebel
     
     

    Nachtisch & Käse

    Beschwipste Zwetschgen

    8,90 €
    mit karamellisierten Zerealien, Vanilleeis und Sauerrahm-Zimtschaum
    Gebrannte Créme von dunkler Schokolade

    9,60 €
    mit marinierten Beeren und Brombeereis
    Baiser

    7,60 €
    mit eingewecktem Obst und Walnusseis
     
    Röschen vom Mönchskopfkäse
    mit Birnen-Senfsoße und Früchtebrot

    5,20€

     

     

     
     

    Dessertwein aus Österreich

    2015 Sauvignon blanc Trockenbeerenauslese

    0,05 l

    7,90 €

    Weingut Skoff, Südsteiermark

     

     
     

     
     

    Weingut Salwey, Baden

    Mirabellenbrand

                      0,02 l

    5,50 €
     
    Williamsbirnenbrand

                      0,02 l

    5,50 €
     

    Rinzbergwasser, Apfelbrand

    (drei Jahre im Holzfass gereift)

                      0,02 l

    6,50 €

    „Man kommt nicht hierher, um ein Glas Wein zu trinken. Man kommt, um bei gutem Wein und gutem Essen einen entspannten Abend zu genießen.“

    Das sind wir

    Bei uns haben sich Weinliebhaber, Weinkenner, Köche und Genussmenschen zusammengefunden, um mit Spaß und guter Laune zusammen zu arbeiten.

    Kontakt & Anfahrt

    Anfahrt

    Weinwirtschaft Travemünde
    Außenallee 10
    23570 Lübeck-Travemünde

    Tel.: +49 (0) 4502 30 70 847
    Fax:+49 (0) 4502 30 70 700
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